Le numérique ne doit pas se voir.
Chez vous, le rythme du repas est une décision de la salle. L’objectif n’est pas de laisser la table commander seule, mais d’éviter qu’une demande se perde.
La table ne commande pas
La prise de commande reste entièrement humaine. Le produit ne propose jamais de raccourci à votre client.
Rien ne s’affiche entre les plats
Le convive n’a pas d’écran à consulter pendant le repas : il appelle quelqu’un, et cette demande devient visible immédiatement.
La cuisine reçoit le cours au bon moment
L’envoi reste piloté par la salle. Le ticket porte le cours, les options et les allergènes écrits en toutes lettres.
Le réglage conseillé
Rien n’est figé : chaque fonction s’allume et s’éteint quand vous le décidez.
Moins de fonctions activées, et c’est exactement le but.
Voir BackFork sur une vraie table.
Pas une présentation abstraite : votre salle, votre carte, une demande qui part de la table et arrive au bon poste.